WISSEN
Cacao perfekt zubereiten
Aus diesen Gründen ist die Art der Zubereitung so entscheidend für die Entfaltung der Aromen.
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Specialty Cacao - mehr als nur Kakao
Cacao gehört zu den aromareichsten Lebensmitteln überhaupt. Dennoch wird er selten mit der gleichen Wertschätzung behandelt wie ein edler Wein, ein First Flush Darjeeling oder ein einzigartiger Specialty Coffee.
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